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News – Noticias «La sequía obliga a ganaderos de lácteo y de vacuno a sacrificar o vender animales». Los efectos de la sequía se extienden como una mancha de aceite e impactan directamente sobre la actividad ganadera. La combinación de falta de precipitaciones, encarecimiento de insumos como la electricidad y, sobre todo, de los piensos y otras materias primas para la alimentación animal está conduciendo a muchos productores lácteos y de vacuno de carne de toda España a vender o sacrificar animales para mantener la rentabilidad de sus explotaciones. Un fenómeno que todavía no se refleja en las estadísticas oficiales. Según la última encuesta de sacrificio de ganado, entre enero y junio en bovino (vacas y toros) registra un aumenta del 6,83% respecto al mismo periodo de 2021 frente al 1,11% más en porcino. En cualquier caso, una eventual reducción de la cabaña ganadera puede llegar a comprometer actividades como el cuidado de los montes en el caso de la ganadería extensiva. «Tengo 200 animales menos en la explotación por la sequía», apunta Juan Manuel Sánchez de la Mano en conversación con ABC quien además se ha visto obligado a vender terneros sin llegar a su máximo rendimiento. Para este ganadero de la localidad madrileña de El Molar , el pasado 13 de agosto supuso una sorpresa desagradable: «No había agua suficiente en los sondeos que tenemos bajo tierra», comenta en referencia a uno de los pozos subterráneos que dan de beber a los entre 600 y 650 terneras de engorde, que tienen en la explotación compartida con sus hermanos junto a dos trabajadores más. A su cargo tiene también 50 vacas dedicadas a la producción de carne, que durante el año pastan en la dehesa municipal. En ambos casos han notado el encarecimiento de la alimentación animal. «La paja se ha encarecido más del 42% y el forraje de avena en rama, ha subido un 50%, comenta Sánchez a quien tampoco le compensa el ligero alza del precio de la carne – en 1 o 1,20 euros por kg – y pone sus esperanzas en el consumo navideño. Noticia Relacionada estandar Si La huella de la sequía en el campo: 8.000 millones de euros en pérdidas y cultivos bajo mínimos Carlos Manso Chicote Organizaciones agrarias como Asaja y COAG advierten de mermas de entre el 25 y el 80% en cultivos como los cereales, el vino o el aceite de oliva Con cifras de abril, el Índice General de Precios pagados por los bienes y servicios agrarios del Ministerio de Agricultura ya estimaba que los precios de los alimentos para el ganado se habían disparado un 37,71% en los 12 meses anteriores. Pero, ¿cuál es el peso que tiene en España la alimentación animal? Según datos recogidos por la Confederación Española de Fabricantes de Alimentos Compuestos para Animales ( Cesfac ) en 2020 se produjeron 37,68 millones de toneladas de piensos. Esto incluye también el destinado a animales de compañía, equinos y peces, entre otros. Si nos centramos en alimentación al ganado (porcino, bovino, ovino/caprino y avicultura) la cifra cae a 35,29 millones de toneladas. Esto le coloca entre los principales productores del mundo, aunque a mucha distancia gigantes como China y Estados Unidos aunque por delante de Alemania o Rusia. De igual modo, España pasa por tener la mayor producción industrial de la Unión Europea (UE) en piensos compuestos (bovino, porcino, aves y otros) con 25,56 millones de toneladas (2021). Le siguen Alemania (2,21 millones) y Francia (20,60 millones de toneladas). Desde Cesfac, su director general Jorge de Saja , reconoce el recurso al sacrificio de animales, especialmente entre productores de vacuno y ovino de leche. Sin embargo, matiza que « el sector lleva casi 4 años perdiendo dinero y en una situación apurada ». En su opinión, «el buen precio de la carne vieja (la proveniente de hembras con más de 5 años de edad) impulsada por el incremento de la demanda de la hostelería» ha animado a productores lácteos a buscar por esta vía de más rentabilidad. En este sentido, no descarta que haya variaciones en las cabañas de algunas ganaderías. De Saja lanza un mensaje de tranquilidad sobre la disponibilidad de materia prima: «Nuestras previsiones de producción de piensos anteriores al verano se mantienen , repitiéndose más o menos lo producido en 2020», asegura el director general de Cesfac. Cambio de vida La actual sequía ha empujado a Carles Comorera , propietario de una granja ecológica con varios cientos de terneros de engorde en Martorell (Barcelona), a finalizar con 100 años de tradición familiar como productores de leche. «Solo el año pasado registramos un 10% de pérdidas, unos 150.000 euros. y 200.000 euros en 2020», explica este ganadero quien llegó a tener 470 vacas y 8 trabajadores a su cargo, de los que 6 tuvieron que ser despedidos. «Cuatro de ellos ya tienen contratos nuevos y dos están cobrando una prestación», comenta. A mejores precios de origen en la leche, menor número de vacas Es el mundo al revés. En un contexto en que el precio medio de la leche en origen – el que percibe el ganadero – ha pasado de 0,37 euros/litro en enero a 0,46 euros/litro en julio según datos de Agricultura, la cabaña de vacas lecheras está disminuyendo. «Siempre que el precio de la leche subía, aumentaba el número de animales, así como la producción. Sin embargo, ahora se está produciendo al revés», comenta con tristeza el secretario de Ganadería de UPA Román Santalla. El representante de esta organización agraria desliza una razón: los elevados costes de producción (energía, piensos, …). Y se pone a si mismo como ejemplo: «En mi caso, siempre he pagado como máximo 700 euros de electricidad mensuales, este mes 3.005 euros», comenta. Como su homólogo madrileño, materias primas para la alimentación animal como la soja se han disparado hasta un 100% . ¿Ha recibido algún tipo de apoyo? Comorera reconoce que «hay ayudas a nivel europeo y autonómico» para ayudar a la transición hacia lo ecológico. «Junto con una buena PAC nos acercamos a cubrir gastos», concluye este ganadero catalán.. «La fiebre del oro vuelve a manifestarse en España». A lo largo y ancho de la geografía española perviven, conservados a través de los siglos, diferentes yacimientos de metales preciosos. Platino, plata y, sobre todo, oro, se esconden en minas en las que apenas se realizan labores extractivas a día de hoy, pero que diferentes compañías están tratando de ‘revivir’. Los expertos coinciden en que, por su gran diversidad geológica, nuestro país tiene un enorme potencial todavía por explotar en un sector lleno de claroscuros, sobre el que pesa la oposición de organizaciones ecologistas y la desconfianza ciudadana, pero que también representa una jugosa oportunidad económica. El apetito empresarial por este nicho de negocio está al rojo vivo, con corporaciones canadienses y australianas a la cabeza. Entre las compañías que han puesto sus ojos en nuestro país figura Orovalle , filial de la canadiense Orvana Minerals Corp., que opera la mina de El Valle-Boinás en Belmonte de Miranda (Asturias). Otra es Exploraciones Mineras del Cantábrico , perteneciente a la australiana Black Dragon Gold, que ha presentado un proyecto de explotación de la mina de Salave , en Tapia de Casariego, donde calcula que hay unos recursos potenciales de más de un millón de onzas de oro. También ha apostado por España Minera Águilas , radicada en Huelva y filial de la canadiense Pan Global Resources, que tiene los permisos de exploración para buscar oro en los términos municipales de Belmez y Villanueva del Rey (Córdoba). Interés inversor «Los grandes inversores mineros, de Canadá y Australia, están muy interesados en lo que está ocurriendo en España», asegura Miguel Cabal , geólogo y socio director de Idemina, consultora del sector minero. La ventaja, dice, es una rápida recuperación de la inversión y un beneficio grande por la misma. «Cuando funciona, es un negocio que genera muchísima riqueza y el valor de las acciones se dispara». El inconveniente es el riesgo . «La naturaleza debe acompañar, hay que comprobar la viabilidad técnica, económica y social, así como obtener los permisos», detalla. Una fórmula habitual en el sector es que los primeros pasos del proyecto corran a cargo de las conocidas como ‘ junior companies ‘, empresas pequeñas que suelen cotizar en bolsa y hacen la investigación geológica básica. «Son capaces de mover varios millones de dólares en la fase de exploración y, normalmente, una vez descubren que hay un yacimiento factible desde el punto de vista técnico y económico, venden los derechos a una empresa de mayor tamaño», explica. Alto potencial   Los expertos coinciden en que España es foco de interés porque, desde la perspectiva geológica, el potencial es grande. Ester Boixereu Vila , geóloga especialista en recursos minerales en el Instituto Geológico y Minero de España (IGME-CSIC), recuerda que España está bien dotada de recursos minerales debido a su gran diversidad geológica . «El potencial es muy alto y, teóricamente, tendríamos que contar con estabilidad económica para que hubiera inversores, pero parece ser que somos el único país del mundo en el que encontrar una mina de oro es una mala noticia», lamenta la experta. No entiende «la leyenda negra» que acompaña al sector, menos aún si se considera lo garantista que es la Administración a la hora de dar luz verde a los proyectos. Y defiende que el oro es un bien común para el país, por lo que «debería haber una especie de pacto de estado, que los partidos políticos se comprometieran a aprovechar nuestros recursos racionalmente». Infraexplotación «Existen bastantes posibilidades y yacimientos, pero la mayoría no se pueden explotar por cuestiones ambientales o por la contestación de los grupos ecologistas en algunas zonas como es el caso de Corcoesto y Santa Comba , en Galicia», apunta Manuel Regueiro , presidente del Ilustre Colegio Oficial de Geólogos (ICOG), que afirma que en la actualidad la única mina de oro en producción a nivel nacional es la de El Valle-Boinás, operada por Orovalle. Cree que, en ocasiones, «la presión de los grupos ecologistas es tan poderosa que las autoridades no tienen aprecio por la minería a pesar de que los recursos minerales son la riqueza de un país». Además, subraya que las explotaciones mineras son finitas, de modo que una vez explotado el recurso se puede restaurar el territorio como marca la ley. Sin embargo, organizaciones como Ecologistas en Acción se muestran muy críticas con esta actividad. «La extracción de una tonelada de oro genera 99 toneladas de tierra que sale convertida en residuos, acaba en el exterior y contamina el medioambiente», advierte Cristóbal López Pazo , coordinador del área de minería de Ecologistas en Acción, que se queja asimismo del ‘modus operandi’ de las empresas. «En casi todas las minas quien pide la explotación es una pequeña empresa que vende los derechos. Cuando todo va bien, la matriz lo anuncia para que suba el valor de las acciones, pero cuando hay algún problema, quiebra. La mina queda en manos del Estado si es capaz de hacerlo o la población de la zona tiene que soportar esa contaminación o la degradación del medio», denuncia. Pone como ejemplo lo ocurrido en Monte Neme (Galicia), antigua mina de wolframio, donde la Xunta tuvo que asumir la responsabilidad. Desde la organización abogan por buscar alternativas, como obtener el oro a partir del reciclaje de teléfonos u otros dispositivos electrónicos . A pesar de la posición de los grupos ecologistas y el temor de una parte de la población, Miguel Cabal, de la consultora Idemina, subraya que, con la normativa actual, no se puede actuar de manera no sostenible. «La Ley de Minas es antigua, pero las leyes que obligan a comportarnos como personas civilizadas son posteriores. La normativa aplicable en España, tanto en materia de medio ambiente como de aguas, es traspuesta de directivas europeas», recuerda. Por otro lado, cuenta que la sostenibilidad es uno de los temas que más fiscalizan los inversores: «No quieren problemas por un accidente o porque hay una guerra con los vecinos, ya que afecta al valor de las acciones». Proyecto de Salave Pero la controversia continúa. Y como botón de muestra lo vivido en Tapia de Casariego, que alberga el yacimiento de Salave, del que los romanos ya sacaron provecho y en el que han habido diferentes intentos fallidos de explotación. El último, protagonizado por AsturGold , que vio cómo su iniciativa caía en saco roto. En diciembre de 2014, la Comisión para Asuntos Medioambientales del Principado de Asturias emitió una Declaración de Impacto Ambiental negativa por los informes desfavorables de la Confederación Hidrográfica del Cantábrico, veto avalado a posteriori por el Tribunal Superior de Justicia de Asturias. Tras el varapalo, hubo quienes dieron por perdida la posibilidad de que se sacara oro de este enclave. Nada más lejos de la realidad. Exploraciones Mineras del Cantábrico ha presentado un proyecto de extracción subterránea junto a la evaluación de impacto ambiental, que tiene que valorarse por parte de la administración para su eventual autorización. «Hablamos de un yacimiento de oro con un tamaño significativo y potencial económico , que sin duda aportará riqueza no solo a Tapia de Casariego, sino a todas las comunidades circundantes asturianas y gallegas», afirma José Manuel Domínguez , director general de la empresa. El desarrollo de los trabajos duraría entre 15 y 20 años, incluyendo el periodo de restauración. «El proyecto evita los inconvenientes de propuestas previas mediante la utilización de tecnología moderna y contrastada , que asegura el desarrollo sostenible del proyecto, limitando sus impactos durante la vida del mismo, revirtiendo cualquier efecto con medidas de rehabilitación integrales en la zona de actuación, para conseguir la inocuidad de la actividad a largo plazo», añade. Ni los 150 empleos directos (entre 1.000 y 2.000 indirectos) anunciados ni la inversión inicial de más de 100 millones de euros han sido suficientes para convencer a sus detractores. Tampoco la promesa de la empresa de que la operación está concebida «con un fuerte compromiso con el entorno, que garantice la sostenibilidad medioambiental, de acuerdo con los compromisos de la compañía y con la exigente legislación regional, española y europea». Encrucijada ambiental Desde Ecologistas en Acción, una de las organizaciones contrarias al proyecto, alegan motivos de preocupación, como las posibles afecciones al medio hídrico . «La explotación se situaría bajo las lagunas de Salave, consideradas de cierto interés y donde hay vegetación. En esa explotación se trabajaría en seco, con lo cual tendrían que bombear agua y pensamos que con mucha probabilidad las lagunas desaparecerían», alerta la geóloga Beatriz González , de Ecologistas en Acción Asturias. «Por otra parte, los vertidos que pretenden hacer al mar a través de un emisario submarino tendrían concentraciones de metales pesados y dicho emisario estaría a 400 metros de la costa, no a 800 metros como dice la empresa, por lo que es un riesgo inasumible». Añade que la puesta en funcionamiento de la mina perjudicaría a actividades que se realizan en la zona como la pesca artesanal, la agricultura ecológica o la ganadería extensiva. La plata y el platino, residuales El oro es la joya de la corona de los metales preciosos, si bien en el pasado también se explotaron metales preciosos como la plata. «Guadalcanal, en Sevilla, fue un descubrimiento tardío, pero era una mina riquísima», comenta Ester Boixereu Vila (IGME-CSIC). En Cartagena, dice, hubo zonas importantes, donde se extrajo plata desde los romanos hasta el siglo pasado. «Es un mineral precioso que aparecía en los yacimientos de plomo en Almería y Extremadura, por ejemplo, pero ahora al dejarse de producir plomo no resulta rentable producir plata», dice Manuel Regueiro. Respecto al platino, Boixereu Vila habla de la zona de Marbella y de la mina de Aguablanca (Badajoz), esta última de níquel, pero con presencia también de platino, que podría ser susceptible de explotación. La visión de Exploraciones Marinas del Cantábrico es muy distinta. «Hemos presentado un proyecto desde el convencimiento de que es posible desarrollar una operación minera medioambientalmente sostenible y económicamente viable con el objetivo global de alcanzar el riesgo cero a largo plazo». En concreto, su director general destaca que uno de los aspectos diferenciales es su propuesta para «respetar y proteger los sensibles cauces fluviales de la zona y sus ecosistemas asociados, optando por la instalación de un emisario para dirigir al mar el agua natural sin alterar extraída del subsuelo, evitando vertidos a ellos». De este modo, agrega, «se resguardan y evitan impactos sobre las aguas subterráneas al no entrar en contacto con la actividad minera, bombeándolas directamente al mar a través del emisario, que las conducirá a 800 metros de la costa y 17 metros de profundidad»… Envuelta de polémica, la sed de oro resurge en España con las aprobaciones medioambientales como el gran escollo a salvar.. «Mani Thawani: «La inversión en criptomonedas implica un mayor riesgo porque no están reguladas»». Mani Thawani fue capaz de congregar a 7.000 personas el pasado 26 de agosto en el WiZink center de Madrid para hablar del Metaverso y las monedas digitales. Su empresa, Mundo Crypto, generó un gran revuelo mediático al organizar un evento multitudinario apoyado por chiringuitos financieros y que obligó a la Comisión Nacional del Mercado de Valores (CNMV) a recordar que la empresa no tiene autorización para captar inversores. Thawani asegura que MundoCrypto solo da educación sobre este nuevo sector, que en su opinión va mucho más allá de la inversión. -¿Qué fin tenía en concreto el evento del pasado 26 de agosto? -Lo promocionamos como un evento educativo, como somos nosotros, una empresa educativa. Pero no sé por qué se viralizaron elementos como instrumentos financieros, empresas que no tienen nada que ver. Luego se vio un evento educativo, hablaron economistas… sí es cierto que tuvimos pequeños fallos, por ejemplo con los cascos para la traducción simultánea. -En el evento había cosas como un photocall para tirarse billetes por encima. ¿Eso está relacionado con la educación financiera? -Esas cosas se han hecho en otros eventos de criptomonedas. Tenemos un sesgo en España contra cualquier actividad algo más disruptiva. Las criptomonedas no son solo ganar dinero… el mundo de NFT significa entretenimiento. Ethereum tiene la parte de inversión y, además, muchas aplicaciones. -¿Por qué se borraron del evento tantos patrocinadores y presentadores? -Ha habido una manipulación por la presión mediática. Alguno de los que no fueron finalmente nos ha escrito y nos ha dicho que si era para este tipo de evento hubiera estado allí. Nosotros lo explicamos, pero los medios no. ¿Cómo va a ir alguien cuando se está hablando de estafas piramidales? Por eso creo que han creado desinformación sobre Mundo Crypto. -¿Cómo puede haber una conspiración de los medios contra su empresa con la atención mediática que ha recibido en las últimas semanas? -A veces lees cosas que te hacen sospechar. Me ha llegado un mensaje a través de un periodista que me dijo que les habían dicho que había que ir a por nosotros. Y no solo han sido los medios ¿Cómo puede pretender un partido político como Unidas Podemos la cancelación de un evento educativo porque no se alinea con su ideología? Noticia Relacionada estandar No Fallo en el metaverso, la polémica criptofiesta llega al WiZink: «Nos hemos sentido antisistema» Javier Villuendas Más de 7.000 personas, con ambiente internacional, llenan el recinto madrileño para asistir al congreso de Mundo Crypto -La CNMV ha incluido en su ‘lista gris’ a su empresa, lo que significa que no puede asesorar a inversores. -El supervisor solo nos ha recordado que tenemos que avisar de los riesgos de las criptomonedas, y creo que es importante que lo haga. No ha dicho nada más sobre nosotros, pero he llegado a leer que éramos como una estafa piramidal. Nosotros lo que hacemos en realidad es enseñar la tecnología del blockchain, que va a tener un impacto en muchos sectores. -Habla de educación, pero en el evento se vendió la imagen de que este mundo sirve para obtener dinero fácil. -No se gana dinero fácil con nada en esta vida, tampoco con las criptomonedas. Requiere muchísima preparación ganar dinero con criptomonedas, lo que no requiere preparación es utilizar un producto que es útil, como un juego, una blockchain privada… eso es distinto. Este mercado está en fase beta y todavía faltan años para que empecemos a entender algo, pero en el evento se mencionaron los riesgos. Las criptomonedas tienen un riesgo más elevado porque no están reguladas, aunque esto también aumenta los beneficios. -¿Por qué tienen su sede en Dubái? Ha sido considerado un paraíso fiscal. -La sede que tenemos está ubicada en una localización que nos parece estratégica e importante. Es el país que está regularizando las cripto y les está dando apoyo, ¿Dónde voy a estar? Las grandes empresas de cripto están allí, donde la regulación se está adaptando. -Las criptomonedas están creciendo con fuerza, pero también se han convertido en refugio para delitos como el blanqueo de capitales o el fraude. ¿No cree que debería haber una regulación para atajar estas prácticas? -Hay que tener cuidado porque con una regulación muy restrictiva se puede destrozar la innovación. Hay que conocer el mercado y sus beneficios y riesgos. Hay cada vez más aplicaciones descentralizadas dentro de blockchain. Es una maravilla lo que se está creando, se están perfilando cosas como una nueva industria de videojuegos. La CNMV le exigió tres veces cumplir con la normativa de publicidad «He hablado con ellos sí. Estamos en contacto y una vez terminemos conversaciones, si puedo las haré públicas», dice Thawani sobre su relación con la CNMV. La realidad es que fue el supervisor el que inició el contacto para pedirle que cumplieran en su web con la normativa de publicidad de criptoactivos. Fue necesario enviarle al menos tres requerimientos para que se adaptara. -Algunos expertos han alertado de que se ha creado una burbuja en torno a las criptomonedas. -No se va a derrumbar. Esto es avance, es tecnología. Es como si en 2001 le preguntaran a alguien si se iba a derrumbar internet. -¿Cree que es preocupante que esté entrando tanto joven sin experiencia de inversión en este mercado? -En España somos 5 millones los que tenemos criptoactivos. El 49% de ellos son licenciados y universitarios. Más del 30% son personas entre 27 y 35 años y solo el 10% son menores de 25 años. Es un dato de la CNMV. Las personas preparadas se están metiendo en esta industria, Blackrock, el mayor gestor de fondos de inversión del mundo, acaba de abrir para sus clientes para que puedan invertir en criptos.. «La startup española que da caza a los cibercriminales y sedujo al Pentágono». Cuando en el año 2015 David, Fernando y Dan crearon su propia empresa de ciberseguridad en San Sebastián, aprovechando la experiencia y los contactos que tenían en el sector, ni se les pasó por la cabeza que, en menos de una década, el exigente Departamento de Defensa de Estados Unidos confiase en sus servicios. «Desde el minuto cero queríamos ser una empresa internacional y competir a nivel global, pero el camino no ha sido fácil y no pensábamos tener tan rápido a un cliente como este», cuenta David Barroso , CEO y cofundador de CounterCraft. Tras la obtención de un primer contrato de desarrollo de un prototipo con la Unidad de Innovación de Defensa (DIU), el año pasado cerraron un acuerdo con el Pentágono tras haber ganado un concurso público, algo que Barroso pone en valor. « Nuestra competencia ha tenido mayores rondas de financiación , de entre 60 y 70 millones de dólares, pero tecnológicamente somos mejores», asegura. El contrato se renueva de forma anual y, según adelantan desde la firma española, ahora están trabajando para conseguir una prórroga de cinco años. Estados Unidos representa uno de sus mercados prioritarios, ya que, junto con Israel, es la región líder a nivel mundial en materia de ciberseguridad. «La empresa tiene 56 empleados y 13 trabajan en la oficina de Nueva York. El próximo verano nos gustaría levantar una ronda de inversión que nos permita aumentar la apuesta en el país y crear un equipo más potente», adelanta. Hacerse un hueco al otro lado del charco resulta menos complicado si se cuenta con el respaldo de un inversor de allí. «Ayuda desde el punto de vista reputacional y también porque las empresas estadounidenses quieren comprar productos que estén respaldados por fondos locales», justifica el emprendedor. Hasta ahora la compañía ha levantado ocho millones de euros procedentes de fondos europeos como eCapital y Evolution Equity Partners . Además de aumentar su presencia en Estados Unidos, el objetivo de la empresa para 2023 es fortalecer su actividad en Francia, Alemania, Reino Unido y España, así como empezar a operar en Oriente Medio. Defensa activa Su herramienta, llamada Cyber Deception , utiliza tecnologías de engaño para atraer a los adversarios a un entorno simulado, plagado de servidores, perfiles y datos falsos que actúan como cebos, para así conocer al máximo a los cibercriminales. «Antes se veía la ciberseguridad como un castillo medieval, donde se ponen muros, detectores en las puertas, etc., pero ese modelo ya no es práctico porque las organizaciones adoptan el teletrabajo y usan servicios en la nube, lo que hace que sea más difícil defender y más fácil atacar», comienza por explicar Barroso. Es por ello que su producto se basa en desplegar trampas, dentro y fuera de las organizaciones, para que los atacantes caigan en ellas . «Detectamos que algo está ocurriendo y sacamos información del atacante, de sus objetivos y de las herramientas que utiliza para reaccionar en tiempo a la amenaza», prosigue. Los clientes de CounterCraft son tanto gobiernos como grandes empresas de diversos sectores y dos terceras partes son extranjeros, sobre todo de Estados Unidos.. «Biocontrol y ‘machine learning’ lideran el combate sostenible contra las plagas». La UE está preparando una batería legislativa para limitar el uso de plaguicidas en sus campos. Esta iniciativa pretende hacer realidad el Pacto Verde y la estrategia De la Granja a la Mesa. Los peligros de los plaguicidas químicos para la salud son evidentes, pues pueden provocar efectos dermatológicos, gastrointestinales, neurológicos, cancerígenos, respiratorios, reproductivos y endocrinos. Además, el uso de ciertos pesticidas químicos aminora la población de polinizadores, absolutamente vitales para el desarrollo de los cultivos. La cadena de producción agroalimentaria busca alternativas sostenibles e innovadoras para el control de las plagas. Y se ha apuntado, por ejemplo, a la IA. Un ejemplo es el proyecto AgrarIA, consorcio de 24 organizaciones públicas y privadas coordinado por GMV, en el marco de la Agenda España Digital 2025 y la Estrategia Nacional de Inteligencia Artificial. Noticia Relacionada estandar No Aguas de Alicante participa en el proyecto europeo Naiades D. A. Su objetivo es implementar la inteligencia artificial en la digitalización del uso del agua El proyecto está financiado a través del Programa Misiones de I+D en Inteligencia Artificial de la Secretaría de Estado de Digitalización e Inteligencia Artificial (Sedia) del Ministerio de Asuntos Económicos, y con la financiación de los fondos del Plan de Recuperación, Resiliencia y Transformación. Un caso de uso dentro del proyecto consiste en la investigación sobre nuevos productos para el control de plagas. Así lo explica Miguel Hormigo Ruiz, director del Sector Industria de GMV: «El desarrollo del proyecto se basa en una estrategia de trabajo en cuatro ejes principales: el gobierno del dato, la sostenibilidad, la importancia de la cadena de valor y la relevancia del concepto de plataforma de Inteligencia Artificial. Y dentro de las iniciativas que estamos llevando a cabo en la plataforma de IA está el asunto de las plagas». «Un equipo de drones vigila el invernadero. Disponen de cámaras especiales con un ámbito espectral que permite ver la luz, pero también son capaces de detectar en una hoja específica de una planta concreta, como el tomate, las señales de una plaga», indica Hormigo. Una vez que se detecta la plaga, la información se envía a la plataforma. Para evitar su propagación, se analiza cuál es el biopesticida más adecuado y al mismo tiempo el sistema informa si lo tiene desarrollado o si hay que crearlo rápidamente. Los drones también difundirán ese biopesticida de manera precisa mediante microdifusores. Hongo ‘comeinsectos’ Glen Biotech, empresa adquirida por Symborg, ha trabajado con el hongo ‘Beauveria bassiana’ 203, tratado con objetivos bioinsecticidas. Recientemente las autoridades europeas han dado pista libre para que se use comercialmente. El sistema consiste en controlar los insectos que forman una plaga gracias a este hongo, que los hace desaparecer. Symborg es una compañía murciana de referencia con un catálogo de productos disruptores como bioestimulantes, biofertilizantes y soluciones de biocontrol basados en microorganismos y biomoléculas. Tiene filiales con equipo propio en nueve países, aparte de España: Turquía, China, Francia, Portugal, Estados Unidos, México, Perú, Chile, Brasil. Propuestas de valor La IA ya es clave en el control de plagas (arriba)/ Ainhoa Martínez, investigadora del proyecto de Irnasa-CSIC sobre gestión de microbiomas (abajo izquierda)/La murciana Symborg trabaja en un sistema que controla los insectos de las plagas gracias al hongo ‘Beauveria bassiana’ 203, que los hace desaparecer (abajo derecha) Francisco Javier García Domínguez, Chief Marketing Officer en Symborg, señala que son cuatro las demandas del mercado para este tipo de productos: «La protección del medio ambiente, la tensión regulatoria, la del consumidor que exige que la producción agrícola cumpla los estándares de seguridad y calidad alimentaria y la cuestión técnica de cancelación de viejas sustancias activas». Sobre la eterna duda de los costes de insecticidas y fertilizantes biológicos, García Domínguez afirma que «no son productos caros. La agricultura debe ser rentable. El agricultor busca un retorno de la inversión. Si la solución funciona, no es caro». Frente a aquellos que piensan que ya no habrá pesticidas químicos, García Domínguez aclara que «el biocontrol no tiene respuestas a todos los problemas. No se trata de que la química tradicional tenga que desaparecer. Hay que buscar una gestión combinada, de tal manera que se den respuestas eficaces y sostenibles a lo que están buscando el consumidor y el legislador». Microbiomas El Instituto de Recursos Naturales y Agrobiología de Salamanca (Irnasa-CSIC) está realizando una investigación que se basa en la gestión de microbiomas del suelo para hacer que las plantas sean más resistentes a las plagas de insectos. Aunque las estrategias basadas en microorganismos se han utilizado desde hace décadas, se ha aplicado a un campo de cultivo un microorganismo beneficioso o un consorcio sencillo. Según Ainhoa Martínez Medina, investigadora principal del proyecto, «los resultados han sido irregulares, como declaran los agricultores, porque no se mantienen las interacciones y estamos olvidando de toda la ecología del suelo». «La última tendencia es trabajar con comunidades más complejas de microorganismos, incluso con microbiomas completos, como es en nuestro caso. La idea es recuperar ese microbioma natural de las plantas para hacerlas menos dependientes de los fertilizantes y pesticidas químicos», comenta Martínez. ¿Y cómo se hace? «Para recuperar el microbioma nos basamos en la estrategia de rotación de cultivos -dice la investigadora-. Cuando una planta crece en un suelo va a propiciar el desarrollo de un microbioma. Si luego ponemos otra planta, ya tenemos un microbioma que puede ayudar a que la nueva planta crezca en ese suelo. Utilizamos plantas que en estudios anteriores hemos comprobado que pueden generar microbiomas beneficiosos, como algunos pastos típicos de las dehesas. Y luego sobre ese suelo que han modulado con ese microbioma plantamos especies de interés agrícola, como el tomate o la lechuga». Ahora están realizando bioensayos, pero el año que viene llevarán los experimentos al campo. Radiación Uno de los sistemas ya implantados para combatir las plagas es el control biológico con radiación. En España, el Centro de Control Biológico de Plagas, bioplanta en Caudete de las Fuentes (Valencia), fue pionero desde 2007 de esta técnica. Aquí se ocupan del principal método de lucha contra la mosca del Mediterráneo, que afecta sobre todo a los cítricos. Tras la esterilización de los machos, se realiza una suelta masiva, lo que impide la fecundación y preserva los cultivos. MÁS INFORMACIÓN ‘AI. More than human’, una exposición para conocer la historia de la inteligencia artificial Otra fórmula sostenible de controlar las plagas es el uso de feromonas. Las feromonas son sustancias naturales que las hembras de determinadas especies emiten para incitar al macho al apareamiento. Si se liberan copias de esos aromas en los cultivos, se entorpece que el macho siga el rastro. Así se reduce el apareamiento y la población.. http://www.databot-app.com